Posiblemente el AOVE más Polifenólico

cuchara Procedente de las variedades CORNICABRA, PICUAL y ARBEQUINA, elegidas minuciosamente de acuerdo a su acción polifenólica según la calidad de la cosecha. Alto contenido en OLEOCANTHAL, conseguido meticulosamente en cosechas tempranas, con delicada manipulación artesanal y muy corto espacio de tiempo entre cosechado y molturación en frío. Un ALIÑO EXCLUSIVO Y ENRIQUECEDOR. Edición limitada a 3000 únicas botellas de Acetite de Oliva Virgen Extra FERGUS con rigurosa trazabilidad. botellamedicinal
oleocanthal

La Almazara

Conoce donde nace nuestra materia prima

Un Aceite con Corazón

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No sólo canta el vino,
también canta el aceite,
vive en nosotros con su luz madura
y entre los bienes de la tierra
aparto,
aceite,
tu inagotable paz, tu esencia verde,
tu colmado tesoro
que desciende
desde los manantiales del olivo.

PABLO NERUDA

Opinión
Dr. Medina El aceite de oliva virgen es la definición del paraíso en términos de salud, es decir, es ”el conjunto de todos lo bienes sin mezcla de mal alguno". Pero el aceite FERGUS es, además, el primer aceite de “etiqueta", es decir, es el primer aceite del que conocemos su composición exacta, un conjunto saludable, una plétora de componentes activos que logran una sinergia neuroprotectora admirable, la cual nos ayuda a luchar contra el declive cognitivo propio del paso del tiempo o el causado por la enfermedad de Alzheimer.

Dr. José María Medina
Profesor Emérito de Bioquímica y Biología Molecular
Universidad de Salamanca

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